Tous les domaines
2747 résultats triés par
Réinitialiser les filtres

Pharmacognosie

Jean BRUNETON

Pharmaciens et autres professionnels de santé (phytothérapeutes, aromathérapeutes, nutritionnistes), industriels de la filière des plantes médicinales, étudiants en pharmacie, biochimie végétale, botanique.

Le livre du pinot noir

Robert J. BOIDRON

Étudiants, chercheurs, ingénieurs, œnologues, sommeliers, viticulteurs, pépiniéristes, et tous les amateurs de bons et grands vins.

Atlas de poche Neurologie

Reinhard Rohkamm

Un outil de référence apprécié des étudiants en médecine et des internes et, d’autre part, une aide précieuse pour la pratique quotidienne des neurologues, des neurochirurgiens et des médecins généralistes

Conception hygiénique de matériel et nettoyage-désinfection pour une meilleure sécurité en industrie agroalimentaire

Marie-Noëlle BELLON-FONTAINE, Thierry BÉNÉZECH, Karine BOUTROUX, Christophe HERMON, Marie-Noëlle BELLON-FONTAINE

Ingénieurs et techniciens des unités de production des industries agroalimentaires et des bio-industries, équipementiers, professionnels du contrôle sanitaire (techniciens d’analyses et instances officielles) en charge de la surveillance de l’hygiène du matériel, des usines, des aliments et des bioproduits, enseignants-chercheurs et étudiants dans le domaine de l’agroalimentaire et des bio-industries.

Manuel de viticulture

Alain REYNIER

Professionnels de la viticulture (viticulteurs, conseillers techniques, agronomes ou œnologues), en formation ou en activité professionnelle.