Répertoire général des aliments Tome 3: Fruits exotiques, fruits de cueillette d'Afrique : Table de composition

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Publisher: TEC & DOC

Co-Publisher: Éditions Lavoisier

Pages: 242

Format: Livre broché, 155mm × 240mm

ISBN : 978-2-8520-6912-1

Printed in: French

Discipline: Applied techniques and sciences

Publication date: 15/11/1993

Introduction Remerciements (français/anglais). Fruits cultivés. Fruits de cueillette. Index des noms français. Index des noms anglais. Index des noms scientifiques. Table synoptique des dénominations et des familles botaniques.