Techniques et sciences appliquées
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Électrotechnique des centrales électriques

Christophe SCHROEDER, EDF R&D

Cet ouvrage est destiné avant tout aux ingénieurs de bureaux d’ingénierie appelés à concevoir des projets de nouvelles centrales ou de rénovation des installations électriques de centrales existantes. Les élèves ingénieurs des filières spécialisées en électrotechnique pourront également y trouver un complément à l’enseignement reçu.

Biomarqueurs en écotoxicologie aquatique (2e éd.)

Jean-Claude AMIARD, Claude AMIARD-TRIQUET

Cet ouvrage s’adresse aux hydrobiologistes et gestionnaires de cours d’eaux, aux gestionnaires des milieux aquatiques et des espaces naturels, ainsi qu’aux étudiants, enseignants et chercheurs en sciences de l’environnement. Les industriels soucieux des effets écotoxicologiques de leurs activités (R&D, communication/relations publiques) y trouveront également de précieuses informations.

Conception et gestion différenciée des jardins

François LIORZOU

Cet ouvrage est destiné aux étudiants (bac pro et BTSA Aménagement paysager, licence pro Gestion et protection de la nature), futurs professionnels dans les métiers du Paysage ; aux paysagistes, architectes, services des espaces verts des collectivités locales, et à tous les jardiniers.

Les risques chimiques environnementaux

Jean-Claude AMIARD

Ingénieurs, techniciens et industriels concernés par la prévention et l'évaluation des polluants environnementaux. Responsables environnement des entreprises et collectivités. Autorités sanitaires. Enseignants et étudiants d’écoles d’ingénieur et de troisième cycle préparant une formation aux sciences de l'environnement et à la gestion des risques.

Pratiques sociales et usages de l'énergie

Isabelle GARABUAU-MOUSSAOUI, Magali PIERRE, EDF R&D

Chercheurs et enseignants en sciences humaines et sociales, professionnels du domaine (consultants, membres d’observatoires, chargés d’étude dans des entreprises, administrations ou des collectivités locales), étudiants de niveau master spécialisés en sciences sociales ou orientés sur l’énergie et les écoles d’ingénieurs.

Écologie et aménagement des eaux marines

Gilbert BARNABÉ

Cet ouvrage s’adresse à un public diversifié d’étudiants, de biologistes, écologistes, halieutes, géographes, ainsi qu’aux planificateurs et aux décideurs, mais aussi aux pêcheurs et aux plongeurs, à travers un vaste champ d’intérêts et d’usages.

Le livre du pinot noir

Robert J. BOIDRON

Étudiants, chercheurs, ingénieurs, œnologues, sommeliers, viticulteurs, pépiniéristes, et tous les amateurs de bons et grands vins.

Conception hygiénique de matériel et nettoyage-désinfection pour une meilleure sécurité en industrie agroalimentaire

Marie-Noëlle BELLON-FONTAINE, Thierry BÉNÉZECH, Karine BOUTROUX, Christophe HERMON, Marie-Noëlle BELLON-FONTAINE

Ingénieurs et techniciens des unités de production des industries agroalimentaires et des bio-industries, équipementiers, professionnels du contrôle sanitaire (techniciens d’analyses et instances officielles) en charge de la surveillance de l’hygiène du matériel, des usines, des aliments et des bioproduits, enseignants-chercheurs et étudiants dans le domaine de l’agroalimentaire et des bio-industries.

Manuel de viticulture

Alain REYNIER

Professionnels de la viticulture (viticulteurs, conseillers techniques, agronomes ou œnologues), en formation ou en activité professionnelle.

PCB, environnement et santé

Jean-Claude AMIARD, Thierry MEUNIER, Marc BABUT

• Ingénieurs, techniciens et industriels concernés par la prévention, l’évaluation et la gestion des polluants, responsables environnementaux des entreprises et collectivités, autorités sanitaires• Étudiants et enseignants de troisième cycle

La maintenance des centrales nucléaires

Jean-Pierre HUTIN

Cet ouvrage s’adresse aux techniciens et ingénieurs en formation ou en activité dans le domaine de la maintenance d’installations industrielles, nucléaires ou non. Il permettra également à toute personne intéressée de mieux comprendre les enjeux techniques du nucléaire.

La méthanisation

René MOLETTA

Agences d’ingénierie et de conception d’unités de traitement, étudiants en génie des procédés et sciences de l’environnement…

Transferts thermiques

Jean-François SACADURA

Ingénieurs et techniciens thermiciens, élèves-ingénieurs, formation continue en génie thermique, ainsi que dans de nombreuses disciplines exigeant la connaissance des phénomènes thermiques.