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Éditeur : TEC & DOC
Co-Éditeur : Éditions Lavoisier
Pages : 1344
Dimensions : Livre relié, 160mm × 240mm
ISBN : 978-2-8520-6518-5
ISBN élec : 978-2-1664-1664-7
Langue :
Français
Domaine :
Techniques et sciences appliquées, Agriculture
Date de parution : 15/05/1989
Cette synthèse pluridisciplinaire demeure toujours sans équivalent en langue française : elle comprend tous les éléments biologiques, physiques, nutritifs, pathologiques, statistiques, économiques, nécessaires à une approche scientifique et rigoureuse de toutes les catégories de l'aquaculture.